La dimension et forme du cuilleron permettent de servir une dose portion en un seul geste. Avec ses bords arrondis, la cuillère ajourée Surclass permet de bien récupérer les mets dans les bacs ou plats.
Surclass est une gamme courte d'outils de service destinée à la collectivité, aux cafétérias et aux bouchers charcutiers traiteurs. Ces outils sobres et robustes peuvent également être utilisés à la maison
