En faisant racler le tranchant de cet outil sur la surface d'une motte de beurre, on réalise de belles coquillettes de beurre, très régulières.
Déglon propose une gamme complète d'accessoires culinaires destinés à la préparation et à la décoration, en cuisine.
Pour la fabrication de ces outils, nous privilégions la fonctionnalité, élément recherché en priorité par les chefs et professionnels dans leurs travaux quotidiens.
